ákera es una empresa especializada en eventos y servicios de catering exclusivos.

Su chef es Javier Chozas

Actualmente Director de cocina de la Escuela de Hostelería Toledo, con una amplia carrera gastronómica en la que destaca como componente de la selección Española de cocina profesional, Miembro del Consejo Asesor del Instituto de Estudios del Huevo, Colaborador de las Do de la Mancha. 

Ha sido la elección para nuestro enlace. Aquí tenéis algunos ejemplos de su trabajo.